خلية الإنسان * موضوع علمي رائع لأصحاب الإختصاص

خلية الإنسان * موضوع علمي رائع لأصحاب الإختصاص

5‏/11‏/2012

خلية الإنسان   والآن سنتعرف على عضيتين داخل الخلية وهما جهاز جولجي والميتكوندريا أولا : جهاز جولجى   هو أحد عضيات الخلية ويختلف جهاز جولجى على حسب نوع الخلية الموجود بها فقد يبدو فى بعض الخلايا مندمجا ومحدودا بينما فى خلايا أخرى قد يكون شبكيا أو ممتدا وقد يمثل مكانا محددا أو مميزا فوق النواة أو حتى يمكن أن يرتبط بها أو يكون منتشرا فى السيتوبلازم, وقد يترواح من جهاز واحد إلى مئات الأجهزة فى الخلية الواحدة وبصورة عامة فإن جهاز جولجى يوجد بكثرة فى الخلايا الإفرازية على سبيل المثال خلايا الأمعاء والبنكرياس عناصر جهاز جولجى : تتكون من مجموعة من التراكيب الغشائية وتشمل على حزمة من أكياس منبسطة وحويصلات مستديرة ذات أغشية رقيقة وتلك المجموعة من الاكياس الغشائية تعرف بالسيستيرنا والحويصلاتالمستديرة تتبرعم من غشاء السيستيرنا و يتكون الغشاء من خمس مناطق أهمهم: شبكة سيس وهى ذات وجه محدب متجه نحو الشبكة الإندوبلازمية ويطلق عليه أيضا الوجه المكون سطح ترانس وهى ذات وجه مقعر وتكون متجه نحو سطح الخلية ويطلق عليها الوجه المطلق ويوجد بين النواة وجهاز جولجى الشبكة الإندوبلازمية وهى لها نوعان الشبكة الإندوبلازمية الخشنة والشبكة الإندوبلازمية الملساء , فترتبط الشبكة الإندوبلازمية مع جهاز جولجى عن طريق أنابيب دقيقة تربط بين شبكة سيس وصولا الى شبكة ترانس وبذلك يتم نقل المواد من الشبكة الإندوبلازمية إلى جهاز جولجى  صورة توضح عناصر جهاز جولجى آلية العمل فى جهاز جولجى: فى الخلايا الإفرازية حيث يكثر وجود جهاز جولجى و يكون بمثابة حلقة إتصال وظيفية مركزية فى العملية الأفرازية وتتم العملية كالآتى (الشبكة الأندوبلازمية ثم جهاز جولجى ثم الحويصلات الإفرازية ثم الغشاء البلازمى) فأثناء عملية الإفراز تنتج الشبكة الإندوبلازمية الخشنة الحبيبات الإفرازية الأنتقالية الأولية وتمر بدورها من خلال الوجه المكون "سطح سيس" لجهاز جولجى وتتحرك داخل طبقات الجهاز حتى تصل إلى الوجه المطلق"سطح ترانس" وتتم أثناء ذلك عملية تركيزها وتجهيزها و تعبئتها فى حويصلة إفرازية ناضجة تتجه إلى الغشاء البلازمى فى الخلية وينتهى بها المطاف إلى سطح الخلية حيث تنطلق إلى سطح الدم  صورة توضح عملية النقل من الشبكة الإندوبلازمية إلى جهاز جولجى 1)غشاء النواة 2)مسام النواة 3) سطح الشبكة الإندوبلازمية الخشن  4)سطح الشبكة الاندوبلازمية الناعم 5) الريبسومات 6)الجزيئات 7)حويصلات النفل 8)جهاز جولجى 9) سطح سيس 10) سطح ترانس 11) غشاء سيستيرنا وظائف جهاز جولجى  تقوم بإضافة السكريات للبروتينات فتقوم بدور التخليق الحيوى للجيلكوبروتينات وبذلك فهى تكون المركب النهائى ثم تطرحه خارج الخلية عبر الحويصلات الواصلة للسطح لها دور مهم فى تكوين مختلف الأغشية الخلوية وخاصة الغشاء البلازمى والشبكة الإندوبلازمية والليسوسمات  تقوم بجلكزة البروتينات التى تندمج فى تركيب الغشاء البلازمى لذلك فهى تلعب دورا حيويا فى التكامل الوظيفى للأغشية المختلفة تقوم بوظيفة نقل وجمع البروتين المصنع فى الريبسومات ومن ثم إفرازه وفى الحقيقة هو يعتبر الممر الإجبارى لجميع المواد التى تفرزها الخلية حركة الأغشية خلال جهاز جولجى حيث تتكون الصفائح المثقبة في الوجه المكون عندما تندمج الحويصلات الانتقالية الآتية من الشبكة الإندوبلازمية في صفيحة متصلة تتحرك داخل الصهاريج المتراصة لجهاز جولجى كلما زاد بناء البروتين وتظل إلى الانتقال إلى الوجه فتتم تجزئتها لتكوين حويصلات غشائية. تقوم بتخزين البروتين تقوم بالتخليق الحيوى للسوائل المخاطية  تقوم بتركيز النواتج الإفرازية ثانيا : الميتوكندريا هى أحدى عضيات الخلية وهى أساسية للحفاظ على الحياة داخل الخلية حيث إنها مركز توليد الطاقة  فإذا توقفت عن العمل أدى ذلك إلى توقف الأنشطة الأخرى داخل الخلية والطاقة التى تنتجها الميتوكندريا  تخزن فى جزيئات ATP التى يتم إنتاجها فى الميتوكندريا وهى تكثر فى الخلايا التى تحتاج الى طاقة كبيرة  مثل الخلايا العضلية وأيضا هى تلعب دورا هاما فى عملية الأيض وتكوين أجزاء هامة فى  جسم الإنسان عناصر الميتوكندريا: تتركب من غشائين وتلك الأغشية مكونة من البروتينات والفسفور والمسافة مابين الغشائين لها نفس  تركيب سيتوبلازم الخلية لكن البروتين فيها يختلف عن البروتين الموجد فى السيتوبلازم الغشاء الخارجى: هو غشاء يمتاز بأنه أملس غير الغشاء الداخلى ونسبة البروتينات فيه تساوى نسبة الفسفور  ويحتوى على نوع معين من البروتينات تسمى البروينات والغشاء الخارجى له  قابلية نفاذية حيث يسمح بمرور جزيئات ATP و ADP الى جانب الأيونات  الغشاء الداخلى : فى الحقيقة هو أكثر تعقيدا من الغشاء الخارجى حيث يحتوى على جزيئات  ATP المعقدة وهو قابل لنفاذية الأكسجين و ثانى أكسيد الكربون والماء فقط ويتكون من عدد هائل من البروتينات التى تلعب دورا هاما فى إنتاج  ATP ويساعد الغشاء الداخلى فى تنظيم نقل المستقلبات عبر الغشاء وهو يحتوى على ثنيات تزيد من مساحة السطح الداخلى مما يسمح لوجود  عدد كبير من البروتينات التى تساعد فى إنتاج ATP"المنطقة مابين الغشائين " الحشوة هو خليط معقد من الإنزيمات الهامة لتكوين ATP  وريبسومات الميتوكندريا والRNA الناقل والDNA الخاص بالميتوكندريا وأكسجين وثانى أكسيد الكربون وسلسلة نقل الإلكترونات صورة توضح عناصر الميتوكندريا آلية العمل فى غشاء الميتوكندريا  كما ذكرنا فإن الغشاء الخارجى له قابلية نفاذية بينما الغشاء الداخلى لا يسمح بمرور الإ مواد محددة فقط مثل الأكسجين وثانى اكسيد الكربون والماء ويحدث داخل الغشاء الداخلى التفاعلات الخاصة بإجدى مراحل التنفس الخلوى وهى دورة كريبس وتفاعلات نقل الإلكترون وسأذكر ذلك بالتفصيل لاحقا بإذن الله ومن المعروف أن الغشاء الداخلى يحتوى على الإنزيمات الضرورية لحدوث دورة كريبس الإنزيمات الموجودة فى الميتوكندريا  تسمى الميتوكندريا بالبطاريات فهى تحتوى على كمية كبيرة من الانزيمات وتمثل المستودع الرئيسى للانزيمات  التنفسية فى الخلية مثل مجموعة إنزيمات السيتوكروم المؤكسد ، و الإنزيم نازع الأكسجين السكسيني . كيف تحصل الميتوكندريا على الطاقة ؟ من أهم وظائف الميتوكندريا التنفس الخلوى حيث تتم معظم عمليات التنفس الخلوى بها صورة توضح مراحل التنفس الخلوى داخل الميتوكندريا والتنفس الخلوى هى مجموعة من التفاعلات الأيضية لتحويل الطاقة الكيمائية الحيوية التى تستمد من الغذاء والهواء الى ATP ATP هو العملة الدولية للخلية لأن كل طاقة تحتاج الخلية إليها  يلزمها ATP والميتوكندريا هى التى نتنج تلك الجزيئات وتنقسم تلك العملية الى قسمين : تنفس خلوى هوائى  تنفس خلوى لا هوائى " التخمر" وتحتوى الميتوكندريا على كل المواد اللازمة لحدوث تلك العملية: فالغشاء الداخلى تحدث فيه معظم تفاعلات دورة كريبس و تفاعلات نقل الالكترون  حيث يحتوى على الإنزيمات الضرورية وجزيئات نقل الالكترون والحشوة او المنطقة ما بين الغشائين تحدث فيه بعض تفاعلات دورة كريبسويحدث الآتى داخل الميتوكندريا: *فى انشطار الجلكوز ودورة كريبس تزال ذرات الهيدروجين من الهيكل الكربونى لجزىء الجلكوز لتنتقل الى مساعدات الانزيم التى تعمل كحاملات الالكترون وأولها NAD موجب الذى يختزل إلى NADH2 والثانى FAD ويختزل الى FADH2 *فى المرحلة الاخيرة من التنفس تعطى كل من جزيئات NADH2 وجزيئات FADH2 الكتروناتها الى سلسلة نقل الالكترون لتمر منحدرة على طول سلسلو حاملات الالكترون تسمى سيتوكرومات ذات بناء متشابه ولكنها تختلف لتمكينها من حمل الكترونات على مستويات طاقة مختلفة *وعند نزول الالكترونات خطوة بخطوة الى مستويات طاقة اقل فان الطاقة المنطلقة تستخدم فى تكوين جزىءATP من جزىء ADP والفوسفات فى عملية الفسفرة التأكسدية وعندما تصل الالكترونات الى اقل مستوى طاقة خاص بها تتحد هى وبروتيناتها المرافقة لها مع الأكسجين مكونة جزىء ماء  *ثم يتم إرسال ATP الى خارج الميتوكندريا وتدخل فى عمليات الأيض اللازمة لنمو الجسم صورة توضح نواتج التنفس الخلوى وظائفها : *إلى جانب إنتاج الطاقة فإنها تقوم بتخزين أيونات الكالسيوم الضرورية لمكونات  الخلية المختلفة *وتساعد الميتوكندريا فى بناء أجزاء محددة من الدم وبعض الهرمونات مثل  التيسترون والإستروجين  *وفى خلايا الكبد تقوم الميتوكندريا من خلال إنزيماتها فى التخلص من السموم  إنتهينا من رحلتنا وتبقى أمرا هاما كعملومة إضافية  وهى مراحل التنفس الخلوى بالتفصيل مراحل عملية التنفس الخلوي : تقسم عملية التنفس إلى أربع مراحل رئيسية : 1- التحلل السكري ( الغلايكولي ) : تحدث في الكائنات الحية جميعها بما فيها الكائنات التي تقوم بالتنفس اللاهوائي . تتم جميع تفاعلاتها في السيتوسول ، لوجود الأنزيمات اللازمة. خطوات التحلل الغلايكولي في الخلية تبدأ هذه المرحلة بدخول جزيء الغلوكوز إلى الخلية حيث يمر بتفاعلات تنتهي بإنتاج جزيئين من حمض البيروفيك. ينتج من هذه المرحلة جزيئين من ATP ، وجزيئين من NAD+ أختزلا إلى i2iNADH. النواتج : 2 NADH تعطي 6 ATP  وبذلك يكون مجموع مركب ATP الناتج يساوي 8 ATP  ملاحظة: النواقل الهيدروجينية : بشكل غير مباشر NADH ينتج I3IATP  بشكل غير مباشر FADH2 ينتج I2IATP 2- مرحلة تحول حمض بيروفيك إلى أستيل مرافق أنزيم – أ - في نهاية عملية التحلل الغلايكولي وفي حال توافر الأوكسجين يدخل حمض بيروفيك إلى الميتوكندريون ويتحول إلى مجموعة أستيل وينتج غاز ثاني أوكسيد الكربون. - يتحد الأستيل مع مرافق أنزيم ـ أ ( CO-A) لتكوين أستيل مرافق أنزيم – أ . شكل اتحاد مرافق أنزيم ـ أ نواتج هذه المرحلة : تكون i2iCO2  تكون i2iNADH تكون أستيل مرافق أنزيم – أ 3- حلقة كريبس: أ- يتحد أستيل مرافق الأنزيم ـ أ مع مركب رباعي الكربون لتكوين مركب سداسي الكربون. ب- تحدث تفاعلات أكسدة وإعادة ترتيب للذرات لتتكرر الدورة من جديد. نواتج هذه المرحلة : I18 ATP ـ I6 NADH بشكل غير مباشر ملاحظة : ذرات الهيدروجين التي تنتشر في أثناء خطوات الدورة يستقبلها نوعان من النواقل الكيميائية أحدهما NAD+ ويتحول إلى NADH والآخر FAD ويتحول إلى FADH2. 4- سلسلة نقل الإلكترون : هي سلسلة من النواقل الكيميائية تكون مطمورة في الغشاء الداخلي للميتوكندريا وتتكون من مجموعة من الأنزيمات والبروتينات تعرف بالسيتوكرومات . دور سلسلة نقل الإلكترون في نقل الإلكترونات  أ- تنتقل الإلكترونات وأيونات الهيدروجين من النواقل الكيميائية NADH و FADH2 وتمر عبر سلسلة نقل الإلكترون. ب- أثناء إنتقال الإلكترونات تفقد جزء من طاقتها ويستخدم جزء منها في نقل أيونات الهيدروجين. فتمر عبر الغشاء إلى الحيز بين الغشائي ليصبح تركيزها عالياً. ج- تعود أيونات الهيدروجين لتنتقل عبر أنزيم بناء ATP فينشط بناء جزيئات ATPحسب المعادلة. 2 حمض بيروفيك 2 ATP I4 CO2 I2 ATP ـ I2 ATP بشكل مباشر I4 ATP ـ I2 FADH2 بشكل غير مباشر  *عملية التخمر: التخمر : عملية تحلل الأغذية العضوية دون استخدام الأكسجين وهي نوعان: أ- التخمر اللبني : يتم فيها اختزال حمض بيروفيك باستخدام الهيدروجين في جزيء NADH لينتج حمض اللبن. يحدث هذا التخمر في بعض أنواع البكتيريا وفي الخلايا العضلية. ب- التخمر الكحولي : سمي بالتخمر الكحولي لأنه يكون إيثانول(C2H5OH), يتم التخمر الكحولي في خطوتين : 1- ينتزع جزيء CO2 من جزيء حمض بيروفيك فينتج مركب ثنائي الكربون يسمى أسيتالدهيد. 2- يتم إختزال استيالدهيد بوساطة NADH إلى إيثانول وهذه الخطوة تساعد في إعادة توليد NAD+ اللازم لعملية التحلل الغلايكولي. - يتم التخمر الكحولي في الخميرة وبعض أنواع البكتيريا. وتستخدم هذه الكائنات في بعض الصناعات الكحولية. صورة توضيحية لعملية التنفس الخلوى  دعواتكم الطيبه موسوعة الأدعية الصحيحة http://www.islamguiden.com/do3a/index57ac.html?d3a=18 إجمع يوميا ملايين الحسنات مجانا http://www.azkary.com لكي نتعلم أن نحمد الله من أعماق قلوبنا http://www.safeshare.tv/w/iMVfrZMFAX تفسير شيخنا الشعراوي كاملا http://elsharawy.com/ المصحف الجامع عمل يستحق الاطلاع عليه http://www.mosshaf.com/web/ قصص الأنبياء http://ar.islamway.com/collection/2583 مصحف الذكر الحكيم http://www.tvquran.com/atheker.htm

صباح الخير

كل شيء في هذه الدنيا إما أن تتركه أو يتركك

إلا الله 

إن أقبلت إليه أغناك 

وإن سألته أعطاك 

وإن استجرت به حماك

اللهم 

إنا نسألك حبك وحب من يحبك 

وحب كل عمل يقربنا إلى حبك 

اللهم 

اجعل حبك أحب إلينا من أنفسنا 

وأموالنا وأهلينا ومن الماء البارد على الظمأ

 كيف تكتشف الجلطة الدماغية قبل حدوثها

كيف تكتشف الجلطة الدماغية قبل حدوثها الجلطة الدماغية  هي مرض منتشر, يصيب ثلاثة أشخاص من بين كل ألف في السنة وهي السبب الثالث للموت في العالم. والأعراض تعتمد على المكان الذي تصيبه في المخ  فإذا أصابت الجزء الأيمن من المخ تسبب شلل الجهة اليسرى مع إهمال المريض للجهة اليسرى وكأنها ليست موجودة . وإذا أصابت الجهة اليسرى من المخ قد تسبب شلل في الجهة اليمنى مع اعتلال في النطق والتخاطب. وإذا أصابت جذع المخ فيؤدي إلى عدم التوازن في الأطراف مع الغثيان والاستفراغ مع شلل في أعصاب الوجه أو العين. أن يصبح أحد جانبي الجسم ضعيفا، مصابا بالخدر او التنميل او مشلولا  الإصابة بفقد البصر وازدواجية أو ضبابية الرؤية  إيجاد صعوبة في الكلام أو فهم الأشياء فقد التوازن أو الدوار ألم شديد في الرأس ومفاجئ إن طقطقة الرقبة أسلوب يتبعه أخصائيو العلاج الطبيعي وهو أمر يقلق أطباء الأعصاب ويهمهم ويمكن أن يكون الخطر بشكل عام ضئيل جدا ولكن الصلة بين الجلطة الدماغية وطقطقة الرقبة آمر حقيقي وذلك حسبما يقول أخصائي الأعصاب ويد سميث الذي يعمل مديرا لوحدة الأعصاب والأوعية الدموية في جامعة كاليفورنيا بمدينة سان فرانسيسكو  عموما ً الناس لديهم فكرة لابأس بها عن أعراض السكتة الدماغية وكيفية التصرف حيالها ولكن هناك سوء فهم عن مسبباتها ، حيث أن الأكثرية تظن أن الضغط النفسي من أهم أسباب السكتة الدماغية وهذا غير صحيح . وأيضا ً هناك ضعف في المعلومات عن خطورة السكتة الدماغية وأيضا ً عدم المعرفة عن توفر بعض العلاجات الخاصة التي تُعطى عند حدوث السكتة وفي الساعات الأولى فقط  جلطة دماغية؟  خلال حفل شواء، تعثرت "إنجريد" و سقطت، فطمأنت الجميع أنها بخير، حيث عرضوا الاتصال بالإسعاف، و قالت أنها تعثرت بحجربسبب حذائها الجديد.  فأعانوها على الوقوف، و قدموا لها طبق طعام آخر،وفيما كانت ترتعش، قررت "إنجريد" الاستمتاع فيما تبقى من المساء اتصل زوج "إنجريد" في وقت لاحق ذلك المساء ليخبرالجميع أن زوجته في المستشفى ... و في السادسة من ذلك المساء...... توفيت "إنجريد " لقد أصيبت بجلطة في الدماغ في ذلك الحفل، و لو علموا أعراض الجلطة، لربما كانت " إنجريد" حية اليوم.  يقول طبيب أعصاب، أنه إذا تمكن من الوصول إلى مصاب بالجلطة خلال 3 ساعات فقط، يمكنه عكس مفعول الجلطة.... كليّةً !!! يقول أن الأمر يتطلب فقط التعرف على أعراض الجلطة، وتشخيصها والوصول إلى مريض الجلطة خلال 3 ساعات فقط، و هو أمرصعب  إقرأ التالي و تعلم أحياناً تكون أعراض الجلطة صعبة التعرف و لسوء الحظ، فإن قلة الوعي قد يسبب كارثة.  مريض الجلطة قد يعاني ضرراً بالدماغ، في الوقت الذي لا يفطن فيه من حوله إلى إصابته بالجلطة.  و الآن يقول الأطباء أن عابر سبيل يمكنه التعرف على أعراض الجلطة بسؤال المريض ثلاثة أسئلة:  أولا أطلب من المصاب الابتسام  أطلب منه أن يرفع كلتا ذراعيه  أطلب منه أن يقول جملة بسيطة ، مثال: “الحمد لله رب العالمين"  إذا كان أو كانت تجد صعوبة في أي من هذه المهام، فاطلب الاسعاف فوراً، و صف الأعراض لهم.  بعد ما اكتشف الباحثون أن مجموعة من المتطوعين غيرالطبيين قادرون على اكتشاف الضعف بالتحكم في تعابير الوجه ( السؤال الأول) ، او الضعف بالذراعين ( السؤال الثاني) أو مشاكل النطق (السؤال الثالث)، بدأوا يحثون العامة على تعلم هذه الأسئلة الثلاث.  لقد قاموا بعرض استنتاجاتهم في الاجتماع السنوي لرابطة الجلطة الأمريكية في فبراير الماضي. إن الانتشار الواسع لهذا الفحص البسيط سيؤدي إلى التشخيص المناسب و العلاج للجلطة، و يمنع الاضرار بالدماغ.  دعواتكم الطيبه الجناح الملكي التكوينية للمعجزات التكوينية عن بعد سماحة المقدس عميد الولاية للرد السريع واكمال الامور الادارية والمالية لإكمال ما مطلوب في نفس اليوم اي خلال 24 ساعة خدمات مالية لعلوم لم يسبق به احد وتقدم معها  خدمات مجانية لمدة ستة اشهر على البريد التالي noorfowzi1210@hotmail.com اما الطريق الثاني من لديه مشكله قاصد بها سماحة المقدس عميد الولاية التكوينية  الكتابة على البريد سماحة المقدس  عميد الولاية التكوينية fowzi1210@hotmail.com الاجابة عليكم خلال 10 ايام خدمات مجانية شكرا للجميع من كان يعشق قداسة العلوم  ضعوا بصمة لأيك على اول صفحة مقدسة على الفيس https://www.facebook.com/gnah1210?notif_t=page_new_likes موسوعة الأدعية الصحيحة http://www.islamguiden.com/do3a/index57ac.html?d3a=18  تعلم كيفية الوضوء http://www.youtube.com/watch?v=AqioTZF4mYo إجمع يوميا ملايين الحسنات مجانا http://www.azkary.com لكي نتعلم أن نحمد الله من أعماق قلوبنا http://www.safeshare.tv/w/iMVfrZMFAX تفسير شيخنا الشعراوي كاملا http://elsharawy.com/ المصحف الجامع عمل يستحق الاطلاع عليه http://www.mosshaf.com/web/ قصص الأنبياء http://ar.islamway.com/collection/2583 مصحف الذكر الحكيم http://www.tvquran.com/atheker.htm

الأبحاث العلمية تثبت دور البرغل في الوقاية من السرطان وداء السكري والكولسترول

الأبحاث العلمية تثبت دور البرغل في الوقاية من سرطان القولون والثدي وداء السكري والكولسترول مصدر جيد للألياف ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات   البرغل هو جريش القمح المسلوق وطريقة صنع البرغل من القمح هو سلقه حتى تلين الحبوب وتقارب النضج ثم تنشر  في أماكن معدة لذلك وتترك حتى تجف تماماً ثم تجرش وتنخل فيزول عن الجريش قشور القمح. يستعمل البرغل بكثرة في بلاد الشام. وقد أثبتت الأبحاث العلمية أن البرغل يلعب دوراً كبيراً في الوقاية من سرطان القولون  وسرطان الثدي وكذلك مرض الداء السكري. كما يساعد في علاج أنواع من مشاكل الهضم وبالأخص الإمساك وذلك يعود  إلى غنى البرغل بالألياف. يحتوي البرغل على مواد هامة جداً تلعب دوراً كبيراً في الحد أو علاج كثير من الأمراض، ومن  أهم المحتويات الكيميائية للبرغل حمض الفريوليك ومادة اللجنان والحديد والفسفور والزنك والمنجنيز والسيلينوم  والماغنسيوم وفيتامينات أ، د، ه، وبروتين ونشا ومواد سكرية بالإضافة إلى الألياف والتي لها علاقة بكثير من الأمراض  وتأتي أهمية حمض الفريوليك في أنه يقوم بمنع النترات والنتريت الموجودة في كثير من الخضر والفواكه إلى مادة  النيروسامين والتي تسبب مشاكل سرطانية، كما أن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تعتبر من أقوى المواد المقاومة  للسرطان خاصة سرطان الثدي والقولون، إن لهذه المادة خواص مضادة للأكسدة مما يعني أنها تلتهم جزئيات الأكسجين  الخطيرة والمعروفة بالجذور الحرة قبل أن تدمر الخلايا المفردة. تقول دكتورة توسون (إن مركبات اللجنان تقهر التغيرات السرطانية بمجرد تواجدها وتعمل على تقويضها). لقد عرفنا كيف أن الجذور الحرة قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، ونفس  هذه الجزئيات الضارة يمكن أن تتلف الأوعية الدموية، وتهيئ الظروف للإصابة بأمراض القلب، إن مادة اللجنان الموجودة  في البرغل تساعد في حماية القلب وذلك عن طريق حماية الكوليسترول، والسؤال لماذا نريد أن نحمي الكوليسترول ؟ لأنه  بكل بساطة عندما تتلف جزئيات الجذور الحرة للكوليسترول فإنه في الغالب يلتصق بجدران الشرايين ممهداً الإصابة  بأمراض القلب ويتسم البرغل بأنه منخفض الجوكوزمين، مما يعني أن السكريات التي يحويها تنطلق ببطء نسبي إلى مجرى  الدم، وهذا لا يحافظ على ثبات مستوى السكر في الدم فقط، بل يلعب دوراً في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. خفض نسبة الكوليسترول إن الحصول على المزيد من الألياف في الغذاء يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويقلل خطورة الإصابة  بالسرطان وكذلك مرض السكر. بالإضافة إلى الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي وبالأخص الإمساك ومرض البواسير.  والبرغل معروف إنه مصدر جيد للألياف، حيث أن فنجاناً مطهيا من البرغل يمد الجسم بأكثر من 8جرامات من الألياف أي  حوالي ثلث المقدار اليومي.  إن أغلب فوائد البرغل تأتي في الحقيقة من الألياف غير القابلة للذوبان، إن هذا النوع من  الألياف لا يتحلل داخل الجسم، ويظل في الأمعاء ويمتص كثيرا من الماء وهذا يزيد من وزن الفضلات مما يجعلها تتحرك  بطريقة أسرع في الأمعاء وتخرج من الجسم بسهولة كذلك المواد المحتمل أنها تسبب السرطان ولا يوجد لديها وقت لكي  تسبب أي مشاكل. لقد أجريت دراسة في مركز كوزنيل الصحي في مستشفى نيويورك واستمرت أربع سنوات، أجرى  الباحثون دراسة على 58رجلاً وسيدة لديهم تاريخ مرضي في مخاط الأمعاء على الرغم من أن المخاط ليس ضاراً في حد  ذاته إلا أنه بمرور الوقت قد يصبح سرطاناً، لقد ثبت من خلال هذه الدراسة أن الذين تناولوا البرغل زاد احتمال انكماش  المخاط أو اختفائه تماماً لديهم من الذين تناولوا مواد قليلة الألياف. دعواتكم الطيبه موسوعة الأدعية الصحيحة http://www.islamguiden.com/do3a/index57ac.html?d3a=18  تعلم كيفية الوضوء http://www.youtube.com/watch?v=AqioTZF4mYo إجمع يوميا ملايين الحسنات مجانا http://www.azkary.com لكي نتعلم أن نحمد الله من أعماق قلوبنا http://www.safeshare.tv/w/iMVfrZMFAX تفسير الشعراوي كاملا http://elsharawy.com/ المصحف الجامع عمل يستحق الاطلاع عليه http://www.mosshaf.com/web/ قصص الأنبياء http://ar.islamway.com/collection/2583 مصحف الذكر الحكيم http://www.tvquran.com/atheker.htm

 فقر الدم - أنيميا نقص الحديد..... أسبابها ....أعراضها ... وعلاجها

لّا إِلَهَ إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ 

وَمَن يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَل لَّهُ مَخْرَجًا () وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لا يَحْتَسِبُ وَمَن يَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ 

إِنَّ اللَّهَ بَالِغُ أَمْرِهِ قَدْ جَعَلَ اللَّهُ لِكُلِّ شَيْءٍ قَدْرًا

 

أنيميا نقص الحديد.. أسبابها.. أعراضها.. و علاجها فقر الدم - أنيميا نقص الحديد - Iron deficiency anemia فقر الدم هو أحد المشكلات الصحية و أخطرها حول العالم ، لاسيما أن هناك أكثر من 700 مليون شخص في العالم يعاني من انخفاض معدل هيموجلوبين الدم الناتجة عن نقص الحديد في الغذاء المتناول يومياً ، و تعد فئة النساء الحوامل و الأطفال من أكثر الفئات عرضة للإصابة بفقر الدم و خصوصاً في الدول النامية. و يمكن تعريف فقر الدم (الأنيميا) ببساطة على أنه حالة يحدث فيها انخفاض في نسبة هيموجلوبين الدم * عن المعدل الطبيعي أي أقل من 11 جرام لكل 100 مل حسب معيار منظمة الصحة العالمية (WHO)، و لا يعتبر فقر الدم مرضاً بل هو عرض لمشكلة قائمة في جسم الإنسان أو لخلل في النمط الغذائي المتبع . توضيحات هامة تعتبر كلمة أنيميا An/emia مصطلح لاتيني مكون من شقين هما : An و تعني بلا أو دون ، أما emia فهي تعني دم. أما كلمة (*)هيموجلوبين Hemo/globin فهي مكونه من شقين هما: Hemo و تعني الصبغة الحمراء تلك التي تحتوي على الحديد اللازم للارتباط بالأكسجين و نقله للخلايا حتى تقوم بوظائفها الحيوية المختلفة. Globin و هي سلاسل بروتينه تحمل الصبغة الحمراء التي ذكرت أعلاه. الحديد Iron مكون أساسي لخلايا الدم الحمراء ، و في حالة نقصه ينعكس ذلك على قدرة نخاع العظم الأحمر المصنع لخلايا الدم ، حيث تقل نسبة إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحتوي على الهيموجلوبين. تفاصيل أخرى  نسب الهموجلوبين الطبيعية : ü الأشخاص البالغين / ذكــــر 13.5- 18 جرام لكل 100 مل أنثى 12- 16 جرام لكل 100 مل ü الأطفال 4 سنوات ما فـــــوق 11 - 15 جرام لكل 100 مل  ü الرضع 4 شهور ما فوق 10.5- 15.5 جرام لكل 100 مل ü الأطفال الرضـع/ذكور أو إناث 14 - 22 جرام لكل 100 مل  أسباب فقر الدم الناتج عن نقص الحديد تتعد مسببات نقص الحديد و تشمل : قلة تناول الأغذية الغنية بالحديد مثل ( الكبد و اللحم الأحمر ). كثرة تناول الأغذية و المشروبات التي تحد من امتصاص الحديد. تناول بعض أنواع الأدوية كالمضادات الحيوية و مضادات الحموضة. ضعف الشهية و اضطراب وظيفة الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم و خمول الأمعاء أو تقرحها بالإضافة إلى الإمساك المزمن. فقدان الدم بشكل متكرر كما في الطمث عند النساء أو أورام و تقرحات المعدة و الأمعاء أو في حالة الإصابات و نزيف الأنف (الرعاف). ازدياد حاجة الجسم للحديد عند الأطفال و المراهقين و الحمل و الولادة و بعدها و كذلك عند الإرضاع . الأعراض و العلاماتهناك أعراض و علامات يمكن أن تدل على الأنيميا (فقر الدم ) ، و لا يشترط أن تظهر كلها و قد لا تظهر أي أعراض أو علامات مثل: § شحوب لون الجلد (شحوب الوجه). § احمرار اللسان ( اللون الوردي طبيعي). § تقرح الفم و الشفاه من الجوانب. § تسارع معدل ضربات القلب و التنفس. § ضعف الشعر و الأظافر و تقصفها. § ضعف الشهية عند الأطفال غالباً. § التعب بسرعة و الإرهاق العام . § الدوار (الدوخة) عند تغيير وضع الجسم بشكل مفاجئ . § الصداع ( ألم الرأس) ، يكون في مقدمة الرأس غالباً. § قلة التركيز الذهني أثناء العمل أو المذاكرة . طرق التشخيص يتم تشخيص فقر الدم من خلال التاريخ الصحي و الفحص السريري و كذلك بالتحاليل المخبرية و تشمل : تحليل مكونات الدم الكامل CBC ، حيث يظهر انخفاض نسبة الهيموجلوبين و الهيماتوكريت ( يظهر نقص في حجم و عدد كرات الدم الحمراء ) بسبب نقص الحديد . تحليل نسبة الحديد في الدم Serum Iron حيث تكون منخفضة. صورة للصدر بالأشعة السينية قد تظهر تضخم في عضلة القلب. تحليل البراز ، قد يظهر دم مخفي بسبب تقرحات أو أورام المعدة و الأمعاء. العلاج بعد التأكد من أن المريض مصاب بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد يتوجب البحث عن المشكلة المسببة لفقر الدم و تحتمل عدة عوامل قمت بذكرها سابقاً تحت عنوان أسباب فقر الدم الناتج عن نقص الحديد و قد يحتاج البعض لتناول أقراص الحديد بوصفة طبية. غالباً يكون السبب في قلة تناول الأطعمة الغنية بالحديد أو الإفراط بتناول معيقات امتصاصه و للتعرف على أنواع الأطعمة الغنية بالحديد و يمكن تقسيمها كما يلي:  1. أطعمة غنية جداً بالحديد و تشمل  الكبد و اللحم الأحمر و الدجاج و الأسماك و البيض و الحليب.   2. أطعمة غنية بالحديد و تشمل  الفواكــــــــه مثل التفاح و الأجاص و التمر و العنب و الزبيب و المانجا. الخضراوات مثل الملوخية و السبانخ و الملفوف و الجرجيـــــر. البقوليـــــات مثل العدس و الفاصوليا و البازيلاء و الحمص. الحبــــوب مثل القمح و الشوفان و الذرة و غيرها. 3. أطعمة تساعد على امتصاص الحديد و تشمل فواكــــــــه مثل الجوافة و الحمضيات ( البرتقال، الليمون، الجريبفروت) . خضراوات مثل البندورة و الباذنجان و الجزر و الفلفل الأخضر. 4. أطعمة تعيق امتصاص الحديد فهي تشمل  تناول بعض الأدوية التي تعيق امتصاص الحديد مثل بعض المضادات الحيوية و مضادات الحموضة . الإفراط بتناول الشوكولاته و الأطعمة المحتوية على الكاكاو و القهوة. شرب الشاي أو القهوة أو الكولا بعد الأكل مباشرة ، و بذلك ينصح بالإقلال من تناولها و تأجيلها إلى ساعتين بعد تناول الوجبات الرئيسية. و أخيراً ، قد تستخدم أقراص الحديد لزيادة نسبة الحديد في الدم و ذلك بوصفة طبية ، و ينصح بتناولها على معدة فارغة صباحاً مع كأس من عصير البرتقال أو الأجاص لفترة قد تصل 6 شهور، و من الأعراض الجانبية تغير لون البراز إلى اللون الأسود مع اضطراب المعدة و الأمعاء مصحوباً بالإمساك ، تصبغ الأسنان و بذلك ينصح بتنظيف الأسنان بعد أخذ العلاج مباشرة ، و متابعه الطبيب المعالج باستمرار. اتمنى للجميع دوام الصحة و العافية ، و لا تنسوني من صالح دعائكم  بقلم الطبيب / أدهم أحمد. داعين له بطول العمر شاكرين له هذا الجهد المميز المراجع الأجنبية Sandra M. Nettina (2006), Manual of Nursing Practice, 8th Edition, Lippincott Williams & Wilkins, A Wolters Kluwer company, New York, London: PP 940 – 941 Websites references/ http://en.wikipedia.org/wiki/Hemoglobin http://www.4woman.gov/faq/anemia.htm http://www.umm.edu/blood/anemia.htm العربية د.عبد المجيد الشاعر ، د.هشام كنعان، د.عماد الخطيب ، علم الدم، الأهلية للنشر و التوزيع، عمان ، صفحة 204

--